宮崎県は「太りやすく、買いやすく、肉質の良い」和牛改良を進め、その指定された種の雄牛を1代祖に持つもので、
肉質等級が5及び4であるものが宮﨑牛です。
そのため宮﨑牛指定店が認定されており、一元管理体制 (仔牛生産~肥育~食肉処理~販売)のもと現在に至るまで継続されています。
ビタミンを含む特製飼料をたくさん食べ、 社会性がある宮﨑牛は他の牛と共存がしやすく、 脂肪がしっかり入る肉質を是非お楽しみください!
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お買い得にうまい黒毛和牛をお楽しみください!!