牛肉を使った家庭料理の1つ!
レシピ(2人前)を簡単にご紹介します!
牛肉200gを薄切りにし、
醤油3大さじ、みりん3大さじ、砂糖2大さじ、日本酒2大さじ、水100mlを混ぜた調味料で煮ます。
生姜1片を加えて弱火で30分煮込み、柔らかく仕上げます。
器に盛り付けて煮汁をかけ、緑ネギを散らせば完成です!
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