肉の焼け具合について、主に10段階あります!
焼けていく順に解説します!
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ロー(Raw):(生の肉)
ブルー(数秒焼き)
ブルーレア(数十秒焼き)
レア(表面だけ強火焼き)
ミディアムレア(半分赤い)
ミディアム(肉の中心が赤い)
ミディアムウェル(ピンク色の残った)
ウェル(火が通り切った)
ウェルダン(well done):(赤みがない)
ベリーウェルダン(完全に焼かれた)
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