①もつを食べやすい大きさにカット
②塩と揉み込んで下処理を行い、洗い流して水気をとる。
③醤油(大さじ1)、砂糖(小さじ1)、酒(小さじ1)、にんにく(小さじ1/2)に15分漬け込む。
④別のボウルに溶き卵を用意し、もつを卵液にくぐらせます。
④小麦粉と片栗粉を1:1の割合で混ぜ、軽くもつをまぶし、余分な粉を振り落とします。
⑤揚げ油を180°Cに熱し、もつを約3〜4分揚げます。
色が金色になったら完成！！
おいしいモツ=Meat Plus
真空包装かつ工場直送の美味しいトコ取り！
Meat Plusの九州産牛小腸は
工場直送でコストカットを実現！
お買い得にうまい牛モツをご家庭でお楽しみください！
Access
お肉に関するご相談を承っておりますので電話かフォームよりお問い合わせください
概要
| 店舗名 | 株式会社Meat Plus |
|---|---|
| 住所 | 福岡県福岡市博多区那珂4丁目17-1 |
| 電話番号 | 092-710-4163 |
| 営業時間 | 10:00～20:00 |
| 定休日 | 日曜日 祝日 小売店は日曜日・祝日も営業いたします！ |
| 最寄り | JR竹下駅より徒歩18分 弥生小学校前バス停より徒歩1分 |
アクセス
会社の所在地やご依頼いただく際のお問い合わせ方法、店舗へのアクセスなどを掲載しております。福岡市内を中心とした幅広い地域でお肉に関するご相談を承っており、食を通じてお客様の暮らしにPLUSの笑顔と感動をお届けいたします。
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