九州産華味鳥の鶏むね肉を焼きほぐし、プチプチ食感を残した上質な明太子と掛け合わせて造りました。そぼろとは違い、しっとりとした商品に仕上げました。
一度食べるとやみつき間違えなし!ぜひご賞味下さい!
ご飯のお供は勿論、単品で【お酒のお供】もおすすめです!さらに普段の料理にプラスして頂くだけで今までとは違った博多グルメに大変身!お客様次第で使い方無限大!
ぜひ、お好みのアレンジ方法を見つけてください!
お好みのバケットや食パンにガーリックバターをひいて鶏明太を塗るようにのせ、今流行りの明太バケットも鶏のうま味でさらにグレードアップ!トッピングでマヨネーズや粉チーズなども!
<材料>
食パンやバケット、ガーリックバター、鶏明太
オリーブオイルにニンニクを入れマッシュルームと鶏明太を加えグツグツと…バケットをそえて。鶏明太の塩味とコクで本格アヒージョに!
<材料>
マッシュルーム、オリーブオイル、にんにく、鶏明太
たたいたきゅりに軽く塩をもみ、鶏明太をたっぷりまぶすだけ!
かんたんおつまみの出来上がり!
<材料>
きゅうり、鶏明太